נעם איסוביץ
באים לטוב
טעמים של פעם - מעלה יוסף - תשפ"ד
תמונה
אודות
על מארגן הקבוצה
שאלות נפוצות
יוזמתנו התרחבה מעבר למטבח והגיעה אל הקהילות השונות שמהן באו חברי הקבוצה. שיתופי פעולה עם ישובים שונים איפשרו לנו להכיר מקרוב את המטבחים המסורתיים של כל קבוצה, לחלוק מתכונים ולשמר את המורשת הקולינרית העשירה של כל אחד מאיתנו.
כל מפגש הפך לחגיגה קולינרית ותרבותית! חברי הקבוצה, שמקורם בכורדיסטן, מרוקו, רומניה, אשכנז ותימן, הכינו את המנות המסורתיות של משפחותיהם. כך, כל אחד ואחד מאיתנו התוודע לטעמים חדשים, למד טכניקות בישול מסורתיות והעמיק את ההבנה וההערכה לתרבויות השונות שלנו.
ההצלחה מדברת בעד עצמה! ההתלהבות והחשק לשתף פעולה הועברו מפה לאוזן, וחברי הקבוצה הביאו עימם חברים נוספים. האווירה החמה והכיפית יצרה מנוע גיוס טבעי, והקבוצה שלנו הלכה וגדלה מפגישה לפגישה.
אנו צופים כי מספר החברים בקבוצה ימשיך לגדול, והשנה נגיע לכ-30 חברים פעילים. ככל שתהיה קבוצה גדולה יותר, כך נוכל לחקור עוד ועוד מטבחים, לשתף פעולה עם קהילות נוספות ולהעשיר את החוויה של כולם.
ג'וינמי הינו אתר לפיתוח יזמות של אזרחים ותיקים. הפעילויות באתר הינן ביוזמה של אנשים פרטיים ובאחריותם הבלעדית. אין לרשות המקומית, לארגונים החברים בקהילה או לחברת ג'וינמי אחריות על התכנים או על ההתנהלות בפעילות עצמה" השתתפות בכל פעילות מוצעת הינה על אחריות המשתתף והמארגן בלבד.